我國的茶文化已有五千多年的歷史了
，在我國古代人們就頗爲喜歡喝茶
，雖然現如今很多人都以爲茶道是日本的
，殊不知日本的茶道也是我國傳過去的
，最早的茶道是屬於中國的
，而茶道並非只是喝茶這麼簡單
，茶道無論是從衝茶
，泡茶到喝茶都是非常有講究的一件事
，在我國越來越多的人喜歡用功夫茶來街道客人
，因此也越來越多的人想要懂得一些茶道的知識
，爲此小編整理了相關文章
，讓麼一起來學習學習吧
！

　　一、泡茶要素

　　茶葉中的化學成分是組成茶葉色、香、味的物質基礎
，其中多數能在衝泡過程中溶解於水
，從而形成了茶湯的色澤、香氣和滋味
。泡茶時
，應根據不同茶類的特點
，調整水的溫度
，浸潤時間和茶葉的用量
，從而使茶的香味、色澤、滋味得以充分的發揮
。綜合起來
，泡好一壺茶主要有四大要素：第一是茶水比例
，第二是泡茶水溫
，第三是浸泡時間
，第四是衝泡次數
。

　　二、認識中國茶

　　茶對人體健康有益
，每日飲用3杯
，既可幫助消化
，亦可排清體內過多油脂
，茶道所指泡茶規範
，是爲發揮各自茶性優點
，抑制不足之處
，禮序之中遵循“和儉敬美”基本要義
。而中國茶葉六大類數以百計、千計品種規格
，均可以相應茶道禮序來表現
。

　　三、茶道宗旨：體現“禪”神
，追求“空寂”境界
。

　　通過以上描述的中國茶道的入門知識
，相信大家對茶道有了初步的了解了
，中國茶道不僅是一種泡茶方式
，更是一種文化交流、修身養性之法
。

　　四、茶盤

　　茶盤是用來盛茶杯的
，形狀多樣
，但不管什麼式樣
，最重要也是四字訣：寬
，平
，淺
，白
。就是盤面要寬
，可以多放杯子；盤底要平
，穩固茶杯；邊要淺
，色要白
，這都是爲了襯託茶杯、茶壺
，使之美觀
。

　　五、洗茶

　　將沸水倒入壺中
，讓水和茶葉適當接觸
，然後又迅速倒出
。目的是爲了把茶葉表面的不清潔物質去掉
，還有就是把沒炒制好的茶葉過濾掉
。

　　六、水瓶水鉢

　　作用一樣
，都是用以貯水烹茶的
。水瓶
，修頸垂肩
，平底
，有提柄
，素瓷青花者最好
。也有一種束頸有嘴
，飾以螭龍
，名叫螭龍樽的也不錯
。水鉢
，也是用來貯水以備烹茶的
，大小均相等於一個普通花盆
，款式也很多
。明代制的“紅金彩”，用五金釉
，描金魚二尾在鉢底
，舀水時水動
，好像金魚也動
，這是很少見的珍品
。